甘油單油酸酯 油酸甘油酯用作油包水乳化劑。 它為軟膏提供了高度的吸水性和良好的抗溫度波動性。 它還用作加工 PVC 薄膜的潤滑劑和抗靜電助劑，並經常用作複合油的防銹添加劑。 它可用作乳化劑、製造 PVC 瓶、薄膜和箔的纖維消光劑、脫模劑、顏料分散劑、防銹劑、潤滑劑、殺蟲劑和防冰燃料添加劑。
