Polyglyceryl-3 stearate 是脂肪酸硬脂酸和polyglycerin-3 的酯，它是包含三個單元的甘油聚合物。 這種合成成分用於化妝品中以賦予潤膚感以調理皮膚，作為乳化劑以保持不同成分（如油和水）的混合，並且作為表面活性劑大量使用。 在化妝品中使用時，它被認為是安全且不致敏的。
